VitisviniferaL.，是葡萄科葡萄属的一种果实，通常呈圆形或卵形，表皮光滑，呈黄绿色、浅红色或紫黑色。它的肉质汁液充足，味道鲜美，香甜可口，是一种受广大人们喜爱的水果。但有些人却不知道怎样正确地读出这个单词。
葡萄的来源
葡萄最早原产于西亚一带，现今已成为全球十大水果之一。葡萄原产地的品种种类繁多，我国从汉代起就开始引种培育。我国的葡萄品种有很多种，其中以明升、金手、红马扎等优质品种最为有名。
葡萄的营养价值
矿物质和营养素。它含有大量的糖分，对于恢复人体的疲劳和增强体力非常有益；同时还含有丰富的维生素C和铁质元素，可预防贫血和感冒。此外，葡萄中还含有丰富的抗氧化物质，能够保护人体免受**基的损害。
葡萄的功效与作用
葡萄不仅是一种美味的水果，它还具有多种药用价值。葡萄能够清热降火，润肺止咳，对于肺热所致的咽干、咳嗽等症状有很好的缓解作用。葡萄中富含一种叫葡萄子酸的物质，能够调节胃肠蠕动，起到通便润肠的作用，对于便秘者有一定的帮助。
葡萄的适宜人群
葡萄含糖量较高，糖尿病人不宜大量食用。对于贫血、感冒、肠胃**等人群，适量食用葡萄是非常有益的。此外，葡萄中含有丰富维生素P，有防治高血压的疗效，适宜高血压患者食用。
葡萄的食用方法
葡萄的食用方法多种多样，可以生食、腌渍、制酒等。生吃葡萄时可以将葡萄沥干水分后，用果刀沿着葡萄低处切开一个小口，将葡萄肉部分挤压出来食用。
葡萄的存储方法
葡萄的储存方法有一些技巧，最好的储存方法是将葡萄装进期满净水的保鲜袋子里，尽量去掉包装袋里的空气，再把袋子口尽量封紧，然后放进冰箱中保存。这样可以保持葡萄的新鲜口感，延长葡萄的保鲜期限。
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